Neuigkeiten

Interessante Neuigkeiten, Informationen und Hintergrunddetails zu unserer Wagyufarm in Techentin (Mecklenburg Vorpommern). Sie haben Fragen zur artgerechten Zucht und Haltung von Wagyu- Rindern?

Junge Landwirte Lauenburg zu Besuch

Japanische Rinder auf einer Farm in Techentin: Das lockt Jungbauern aus Schleswig-Holstein in die Mecklenburgs Ställe. Sie kamen aus der Region Lauenburg und informierten sich gestern über die Zucht, Haltung und Vermarktung von reinrassigen Wagyu-Rindern (übersetzt japanische Rinder) bei Matthias Frahm in Techentin.

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Herr Bölsche zu Besuch

Herr Bölsche war am Montag als freier Redakteur zu Besuch auf unserer Wagyufarm.

Im Landwirtschaftsbetrieb Frahm in Techentin an der B 392 zwischen Mestlin und Goldberg züchtet Matthias Frahm japanische Edelrinder der Wagyu-Rasse.
Diese Tiere sind sehr ruhig, etwas kleiner als die anderen und sind sehr zutraulich.
Übrigens kann jeder nach einer entsprechenden Voranmeldung diese Farm besuchen und sich selbst ein Bild von der sehr artgerechten Haltung dieser Edelrinder machen. Das Tierwohl, wovon oft geredet wird, steht hier im Vordergrund, auch wenn die Haltungs- und Futterkosten etwas höher liegen.
Besonders geschätzt wird das Fleisch, weil es „eine höhere Qualität besitzt. Das Fett befindet sich mehr im Muskel und es ist sehr reich an Omega 3-Fettsäuren“, so der Landwirt.

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Unser eigener Shop

Nach fast einem Jahr harter Arbeit ist es nun geschafft, unser eigener Shop zum Kauf unserer Produkte ist online.

Unter der www.gutes-vom-hof.com erhalten sie beste Produkte von unserem Hof.

Viel Spaß wünscht Familie Frahm

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Bauernzeitung Bericht

Einen ausführlichen Bericht zum Thema Energieerzeugung und zum Aufbau der Wagyufarm.

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Lely Juno 150

Wir haben seit dem 23.05.2017 tatkräftige Unterstützung im Stall beim täglichen Futter ran schieben.

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